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abril 2026

Por un consumo responsable: productos orgánicos

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 39,964 Visitantes Los productos orgánicos ganan cada vez más popularidad en los supermercados y restaurantes, siendo los jóvenes los que más los demandan, pues sienten que deben ser “consumidores socialmente responsables”. Los productos orgánicos son alimentos que se cultivan, crían y procesan utilizando métodos naturales que no contengan aditivos químicos ni compuestos sintéticos. Éstos involucran una …

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Tuberculosis bovina, todo lo que debes de saber

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 39,584 Visitantes La tuberculosis bovina impacta en la producción de alimentos en 82 países y genera costos por más de tres mil millones de dólares anuales para su atención La tuberculosis bovina es una enfermedad infectocontagiosa causada por Mycobacterium bovis.  Es transmisible al hombre (enfermedad zoonótica), a través del consumo de productos lácteos contaminados, no pasteurizados …

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