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Gastronomía

Ejote el protagonista de la gastronomía

 41,055 Visitantes

 41,055 Visitantes Representando un orgullo mexicano, el día de hoy te presentamos una receta de un producto con múltiples beneficios para la salud. En México anualmente se genera una producción de  102 mil 543 toneladas, teniendo como estados líderes en producción a Morelos con 31 mil 212 toneladas, Sinaloa con 19 mil, 391  toneladas e Hidalgo con …

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Apio, con gran valor nutricional y disponible todo el año

 40,335 Visitantes

 40,335 Visitantes El apio es mucho más que un ingrediente crujiente para tus ensaladas. Esta hortaliza, cuyo tallo es la parte comestible, tiene un origen milenario en la región del Mediterráneo y, hoy en día, es reconocida en todo el mundo por sus propiedades nutricionales, su versatilidad en la cocina y su presencia en prácticas alimenticias …

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